Quando è iniziato
"CC-drinks nasce da un viaggio alla scoperta di nuovi sapori.
Due compagni di classe, Alessandro e Yorick, studiano e si laureano insieme all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo nel 2015. Appassionati di bevande alcoliche hanno un obiettivo comune: bere bene, ogni volta che si vuole e si può".
il nostro modo di distinguerci
Ecco come la nostra catena produttiva è unica e sostenibile
Alcol
LA BASE DEI NOSTRI COCKTAIL
Da soli grani coltivati in Italia, trasformati in alcol e poi distillati per ottenere i nostri spirit
BOTANICHE
LA BASE DEL GUSTO
Radici, cortecce, bacche, agrumi sono coltivati e raccolti a mano da agricoltori locali piemontesi per selezionare la parte migliore di ogni botanica
INFUSIONE
TEMPO PER OGNI COSA
Le botaniche vengono lasciate macerare nel nostro alcol per trenta giorni, il tempo necessario per sviluppare tutto il gusto naturale senza forzature
filtrazione
NATURALMENTE LIMPIDO
Gli infusi vengono lasciati riposare a bassa temperatura per far depositare ogni possibile residuo e poi passati nei filtri di cellulosa per garantire un prodotto purissimo
trasporto
LA STRADA È BREVE
Tutto in un'unica regione.
La distilleria e l'inlattinamento sono a pochi chilometri di distanza per evitare consumi inutili e per garantire un controllo su tutta la filera
acqua
DALLE ALPI PENNINE
Per creare i nostri cocktail l'acqua è un ingrediente fondamentale e noi vogliamo la qualità più alta possibile
lattina
IL METALLO PIÙ SOSTENIBILE
Non solo siamo i primi in Europa per riciclo di alluminio ma siamo attenti anche alla fonte del materia prima.
Clicca QUI per scoprire di più
box
LA CARTA FSC®
Solo carta e cartone riciclato da fonti sostenibili e rinnovabili
L'idea
È una questione di ingredienti
“Il cocktail che mi ha illuminato é stato uno Spritz Campari fatto 30 giorni prima. Ricordo ancora il momento in cui ho resettato i miei gusti, alzando l’asticella delle percezioni e della qualità.
La scintilla che ha portato a iniziare il progetto, parlando da consumatore attento, è stata la voglia e il desiderio di creare prodotti di grandissima qualità. Troppo spesso la qualità viene messa al secondo posto, investendo molto in marketing e presentazione del prodotto.
Con CC-drinks vogliamo creare un brand di alcolici che produca cockail e spirit buoni e con un prezzo accessibile a chi ha voglia di cambiare abitudine e cominciare a bere bene.”
Queste sono le parole di Alessandro Scrocco, founder di CC-drinks.
E questa è la storia di come è nato un sogno!
